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お知らせが遅くなってしまいましたが💦
現在発売中のゆうゆう2月号に…
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ほんの少し、犬達と出していただいています〜🦮🐕‍🦺
犬達と泊まる事ができるリゾートホテル!というインフォメーションのページです。
昨年秋にお話をいただき、11月の初めにフォレストヒルズ那須というホテルに犬達と一緒に体験宿泊させていただきました!
犬達とキャンプには出かけていますが、ホテルに一緒にお泊まりは初めて!
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お部屋はコテージタイプでそれぞれ独立しているので、他のお客様に気兼ねする事なく犬達と過ごせて、とっても快適でしたよ〜!
お部屋には犬用のケージ完備、レストランも犬同伴OK!
もちろん広々としたドッグランもあって、うちの子達は大喜びでした!
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11月初めに、那須の紅葉を投稿しましたが、実はその時のお出かけがこの記事になりました〜!
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おかげさまで、那須の美しい紅葉の中、犬達ととっても楽しい一泊二日を体験させていただき
ました❣️
ありがとうございました。🤗
皆さまも機会があったら是非行ってみてね!

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この週末、食器棚のドアにワックスを塗りました。
先週、食器棚のドアの汚れが目立ってきたね…と夫と話していて、急に話が発展して💦
じゃあ色塗る?
いや、ワックスがいいんじゃない?
…という事になりました。
この家を建ててそろそろ18年になる我が家ですが、この食器棚はその時に夫が作った物なのです。🔨🪚
北海道に住んでいた時の丸太小屋はお友達に手伝ってもらって自分達で建てた…というくらい大工仕事が趣味な夫。
うちの子供達は小さい頃、父さんの仕事は大工さん!と思っていたほど😅です。
今の家を建てる時はさすがに本業が忙しくなって、ログハウスメーカーに建てていただいたのですが、食器棚やベッド、本棚、キッチンカウンターなどの家具類はほぼ自作、というわけです。
土曜日午前中から、早速作業にかかりました。
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まずは食器棚から全ての食器を出す💦ところから…出るわ出るわ😅入ってるもんですね〜
次にドアを外し…

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ワックスを塗っていきます。
こげちゃ色で一見濃い色に見えますが、塗り伸ばしていくと、ほんのり茶色く、一段階濃くなった感じです。
木の目が浮き出て、以前よりとてもいい雰囲気になりました。
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ワックスを塗ってしばらく置き、ブラシで磨き、最後にウェスで拭いて終了〜。
私が手伝ったのは、食器を出す事とこの塗りの作業だけ。
ドアを外し、取っ手も外し、塗装後、再び取り付け…と言うのは、もちろん夫の仕事です。
この機会なので、ドアを裏返しにしたり、再び取り付けの微調整…など、作業的には結構大変だったようですが…
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無事に美しく✨完成〜✨
全体的にシックな色目になり、裏返した事で汚れも見えなくなって、予想をかなり上回る出来栄え〜‼️大成功でした👏
夫さま、ありがとう😊

おかげさまで、食器棚の後ろも、18年ぶりにお掃除できましたし、もちろん食器棚の中もお掃除できて、一石二鳥。
たくさん出てきた食器も整理して、少し断捨離もでき、スッキリ!

実り多い週末になりました!

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ふるさと納税でりんごがたくさん届いたので久しぶりにアップルパイを作りました〜🍎
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簡単に冷凍パイシートを使って焼いても良かったのですが…たまにはちゃんとパイ生地から!
…と思い、バターと粉を切り混ぜるところから。
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冷水を入れて、スケッパーで切るように混ぜてひとまとめに…
冷蔵庫で2-3時間休ませて…
伸ばして…三つ折りにして…休ませて…
伸ばす…三つ折り…休ませる…💦
を繰り返し〜💦
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その間にりんごを煮て…
ふーっ💦
アップルパイってこんなに時間かかるものでしたっけ🙄
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午前中から始めてやっとここまできました。
もうすでに夕方😅😆
オーブンに入れてる間に夕食の支度開始〜
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なんとか完成〜✨
パイ生地がちゃんと層になるように…
気をつけて、気をつけて作ったおかげで一応層にはなりましたが…
やっぱりリボン状にした生地が縮み内側に倒れる…という現象が。😓
そしていただいてみると…
問題いろいろ!
まず、フィリングのりんごが少なすぎました。
もっとたっぷりが入ってる方が美味しいかも。
次に、パイ生地が固い。サクサクではありますが、サクッホロッになって欲しい…
これって、何がいけないのでしょうか???
う〜ん…🤔
改善の余地がありすぎです…😅誰か教えて〜🙋‍♀️

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ちなみに昨夜の夕食はこちら↑
昨日はノンアルデーでしたので、お蕎麦でした。
鶏肉、舞茸、長ネギなどを入れた温かいおつゆで、お蕎麦をいただきました。
実はこれ、お友達がインスタにあげていた、お友達んちの一昨日のメニュー!
真似っこさせていただきました!
もう一皿は厚焼き卵と、小松菜のごまあえ。
簡単だけど美味しいノンアルメニューでした。

アップルパイは近々再挑戦してみます!

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