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9月も後半になりました。
だんだん秋らしくなってきますね〜🍂🍁
スーパーのお野菜売り場にもそろそろ秋の味が並び始めましたね!
…で、まずは栗ご飯🌰🌰🌰です〜
一年ぶりで…栗の皮むくのに、てこずって💦
はた!🌟と気づき、確か…皮むきの裏技🤩あったはず!👆
鬼皮のまま水から茹でて、沸騰したら火を止めて、1時間ほどそのままにしてからナイフで剥けば、皮がふやけて剥きやすい〜!
でした!😅
あとは、お米に塩とお酒少々入れて栗と一緒に炊けばオッケー👌
栗がほくほく!甘くて美味しい栗ご飯になりました〜!
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こちらも秋らしく鮭の野菜あんかけです。
生鮭も秋の味ですからね。
塩胡椒して片栗粉をはたき、カラッと揚げて、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、椎茸を炒め合わせた野菜あんをかけました。
お味はお好みで!
我が家はおしょうゆ味のだしに少しお酢を入れて甘酢あんにしましたよ〜
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お野菜もう一品は、かぼちゃとなすの揚げ浸し。
揚げ物が重なっちゃた💦けど…
こちらは素揚げにしてからポン酢をまぶして、仕上げに大葉の千切りです。
さっぱり美味しい、私の好きな味です。
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お仕事の合間に栗の皮むきをしておいたおかげで、帰宅してからバタバタっと作った秋のおかずでお疲れ様〜🍻が出来ました。
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少しお腹に入って落ち着いてから…
おつまみ用のもう一品!
海老とマッシュルームのアヒージョです。
ニンニクたっぷりで良い香り〜
フランスパンがなくて😅一口大に切ってカリカリにトーストした食パンで美味しいオイルもいただきましたよ〜😋

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シルバーウィークの始まりですが、台風14号💨が九州→四国→紀伊半島→関東と水平移動の土曜日になりました。
この週末は夫の会社のお手伝いで葉山オフィスに出勤でした。
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朝から激しい雨だったので、犬達も一緒に会社に〜😅
お仕事前に、海岸までプチ散歩🚶‍♀️🦮🐕‍🦺
海にいるのは、サーファー🏄‍♂️とお巡りさん👮‍♂️のみ…
荒れた海を見てすぐにオフィスに戻りました。
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家では外にいる事が普通の犬達…しばらく勝手が違って落ち着かない様子でしたが…
私達が仕事を始めると…
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落ち着いて、お昼寝タイム💤💤
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なぜか、いつ見てもどこかがくっついている😆
二匹です〜〜😊
仲良しですね〜
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やっぱりどこか触れ合っていると安心するのでしょうね。そろそろお仕事が終わる頃には台風も温帯低気圧になりました。
ホッ!😌



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9月も半ばになり、朝のひんやりとした空気に秋を感じるここ数日です。
犬達との朝散歩にも一枚羽織るものが必要になってきました。
お散歩途中、そこここのお庭で楽しませていただいていた百日紅のお花が終わりに近くなり、金木犀の香りが漂い始めました〜
そして公園や山の端の草むらにも秋の花が見られるようになってきました。
昨日はあまりに可愛い野の花を見つけたので、少し連れて帰ってきてしまいました!
家に帰って早速、お気に入りのフラワーベースに入れてみると……
わぁ〜✨素敵〜✨
小さくて控えめなお花達の可憐な事…💕
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なかなか上手く撮れなくてこの可愛らしさが伝わるかどうか…ちょっと不安😒ですが…
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↑この小さな赤いぷつぷつの花が「みずひき」。
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↑こちらが…多分…「ぬすびとはぎ」という、萩の仲間のようです。💦
名前がわからず、必死で調べました。😅
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小さい枝は、小さめのフラワーベースに入れて食卓用に…✨
これも可愛くていい感じ〜✨

小さくて何気ない野に咲くお花達、大好きです❣️

こんな優しいお花達があるだけで、お部屋がとっても居心地の良い空間になるから不思議ですよね〜💕

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