昨日から、またまたぐっと気温が下がり寒くなりましたね〜
富士山も↑ごらんの通り雪の帽子をかぶりましたよ!
この秋の初冠雪は9月の終わりでしたが、その雪はすぐに溶けて、つい数日前までは夏仕様の富士山でしたからね。
この姿も富士山らしくて良いですね!
昨日は有り合わせのお夕食。
まずは、冷蔵庫の中の色々で炒り豆腐です。
大根人参きのこ色々、豚肉少し、ねぎ、生姜など炒め、最後に水切りしたお豆腐入れました。
サラダはロメインレタスのシーザーサラダ🥗
本来ならばチーズはパルミジャーノを使うところですが…我が家ではグラナパダーノを使ってます😅
お味はそこまで変わらず、お値段がかなりお財布に優しいのです。😆
とても美味しいサラダでした。
こちらは冷凍庫から💦
北海道は寿都というところから届いたふるさと納税返礼品です。
夫も私も帆立のお刺身大好き💕で、もう一品何か…という時に解凍します。😍
そしておつまみ系のもう一品。
柿のサラダです。
軽く塩胡椒してカッテージチーズと刻んだミックスナッツをのせて、仕上げにオリーブオイルたら〜り!
最近のお気に入りです。
果物は梨でもりんごでもOKですよ〜💛
お知らせです〜♪
新しいブログがやっと開設できました!
https://samonaihibi.blog.jp/
どうぞよろしくお願いします🤗