2010年12月

昨日の土曜日は朝から良い風が吹いていて、久しぶりに葉山一色海岸でカイトサーフィンです。12月もそろそろ半ばになるというのに、南風でとても暖かく、お天気も良くて、海日和です。夫は嬉しそうに凧をあげ、あっという間に海上の人に。 私は最近はもっぱら、アシストするのみ。凧のあげ、下げを手伝うだけなので、夫が海に出てしまえば、後は、浜でゆっくりと自分の時間を楽しみます。昨日はラジオを持って行って、FMを聴きながら、針仕事。ラジオの手前に写っているきんちゃくは携帯用お針箱です。 そして時々海に目をやり、ちゃんと走っているかな?凧落としてないかな?とチェック。のんびり、ゆったり、い~い時間です。 午後になると、いつも風を待ってる仲間たちが集まってきて、少しにぎやかになりました。やっぱり1人よりみんなで海の上を走る方が楽しいみたいです。みんなニコニコ! 一日いっぱい海で遊び気が付くと夕日がきれいな時間になってました。夫は3ラウンドもカイトを楽しみ、身体ボロボロ~と言いながら、顔はニコニコ。私は海の風を感じながらのんびり1日を過ごすことができました。チクチクしていた針仕事も完成!(これは、後ほどまたアップしますね。) とっても良い休日でした。

夏の終わりから、ぜんぜんめんどうを見てあげていなかった、家のお花達・・・。伸び放題に伸びていたり・・・鉢の中で根が張り過ぎて枯れてしまったり・・・と、とてもかわいそうな事になっていました。 ずっと気になっていましたが、やっと、今日は庭仕事です。いろいろと理想はあるものの、なかなか、サーチする時間がなくて、進歩できません。とりあえず、お花を入れ替えてあげましょう・・・と、季節のお花を仕入れてきました。 お花達に新しい居場所を作ってあげるのが精一杯。たくさん可愛いお花を咲かせてね、と声をかけながら、植え替え作業に没頭しました。 寄せ植えはむずかしいですね、なかなか上手くいきません・・・。定期的に手を入れて面倒見てあげなきゃいけないのでしょうね。自己流ガーデニングの私はまだまだわからない事だらけです。今度「ゆうゆう」で初心者向けガーデニングの基礎~みたいな特集をくんでいただきたいです!!よろしくお願いします!

今年は夏の猛暑が延々とつづき、野菜の生育に過大な影響があったようで高値だったり品薄だったり・・・。近所の八百屋さんのおじさんも困っていましたが、台所をあずかる私達にも頭の痛い事でした。 やっと最近になって、八百屋さんにもスーパーにも並ぶようになった鎌倉野菜です。鎌倉にも農家がけっこうあるようです。地元産の野菜はやっぱりいきいき、しゃっきり、新鮮ですね。店先でみつけるとついつい手にとってしまいます。 青々した葉っぱがついた、むらさき大根、にんじん、大きなブロッコリーにカリフラワーこんな立派な野菜を見るとつい嬉しくなって買ってきてしまいます。お値段もニコニコお買い得です。 中でも大好きなむらさき大根を一番に調理。皮をむかずに薄切りにすると中はこんな感じです。うすく塩をして、しばらくおいてしんなりしたら、しぼって、酢に漬けます。少しお砂糖を入れて、ほんのり甘酢にするのが我が家好みです。 一晩おくと、こ~んなきれいな色になります。これが自然の色なんて、不思議ですよね。しゃきしゃきしててとても、おいしい!いくら食べてもカロリーは気にならないし、最高です。 こちらはしっとりふりかけです。むらさき大根と人参の葉っぱは、さっとゆでて、細かくきざんで、しらすとごまを入れて、ごま油でいためます。今回はしらすがたっぷり入ったので味付けはなし。おいしくやさしいお味になりました。詳しいことはわからないけど、大根の葉っぱも人参の葉っぱもきっと身体に良いはず・・・。薄味でたっぷりいただけます。 大きなブロッコリーはスープ煮に、カリフラワーはピクルスになりました。おいしい野菜たくさんいただきました~。

12月に入った!と思ったらもう、今日は3日です。関東地方は夕べ遅くから今朝にかけて、どしゃ降りの雨と強い風でした。通勤通学のみなさんはきっと大変だったことと思います。 でも9時頃には、急激にお天気回復。強い風は残っているものの、太陽ぴかぴかになりました。葉っぱが残り少なくなった家のけやき、今朝の様子です。 強い南風と雨のせいで、デッキはびしょびしょ。窓も水滴だらけでした。・・・これはもう、今、一気に窓ふきをするしかない!!12月に入った事だし・・・ということで、午前中、窓ふきをしました。雨でゆるんだ汚れは簡単に落ちて、とっても楽した気分です。日中は気温が上がり、とても12月とは思えない暖かさ(暑さ)になりました。 毎年のことながら、12月になると気持ちばかりがあせり、あれもしなきゃ、これもしなきゃ、と思うばかりで、最後には、time up!・・・今年こそは、余裕をもって年越しができるよう、計画的にこの一ヶ月を過ごしたいものです。 ところで、皆様「ゆうゆう」1月号はもうご覧になりましたか?今月も興味深い記事がいっぱい!さぁ~私もがんばりましょ~!という気持ちなれることうけあいです。 ~今こそ「自給自足的」暮らし~のコーナーには、このブログでも紹介した事のある、私の大切なお友達「押し花おばさん」が登場していますよ~。魅力的な暮らしぶりがきれいな写真とともに紹介されています。KAZUKOさんは、いつでも何にでも興味を持ってチャレンジするやわらかい心の持ち主です。そして、誰に対してもとっても優しいのです。たくさんの方に読んでいただけると嬉しいです!

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