2014年10月

DSC_1698 某大型食材店の半生パスタをいただいたので、これを消費すべく、ネット検索してみると・・・ 出てくる出てくる・・・ほとんどなんでも検索できるグーグル・・すごいです。 このパスタ、シャラティエッリ という舌をかみそうなむずかしい名前なんですが、とっても太いパスタです。 どうも、でてきたレシピを見るとクリーム系のソースが合う様です。 DSC_1706 で、季節がらたっぷりのきのこと、クリームチーズを入れて、濃厚きのこクリームパスタになりました。 もちろんガーリックもたくさん使って、おいしくできました。 かなりの太麺で、こしもあるので、父と母用には少しゆで時間を長くして・・・ 最近、硬いものをいやがる父なので、食べてくれるか心配していましたが・・・ 「おいしい!」と言ってくれて一安心。 DSC_1713 メインがイタリアンだったので、スープはミネストローネにしました。 たまねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ、パプリカ、トマト、ベーコンetc いろいろなお野菜のスープはホントにおいしい~やさしくて大好きなお味です。 DSC_1701 そして何か緑の一皿を・・・と。 ほうれん草のおひたしイタリア風? ゆでたほうれん草をガーリックソルトとオリーブオイルで和えて、きざんだアーモンドをちらし、いただく時にレモンをぎゅっと。 DSC_1712 赤ワインとともに・・イタリアンなお夕食、おいしくいただきました。          

DSC_1668 来月でやっと1歳になる我が家のわん達、風太と奈海です。 こんなに色が違うのに、二人は兄弟。 じゃれあっているうちについつい本気になってガウガウ取っ組み合いになったり・・・ 追いかけっこしたり・・・ DSC_1672 何かいたずらする時には、急に協力しあったり。 仲が良いのか悪いのかまったくわからない二人です。 DSC_1664 お昼寝するときにはだいたい二人くっついて、しかも同じ格好。 DSC_0177 DSC_0174 そして、最近、朝晩の空気が冷たくなってきたからでしょうか、昼間でもケージに入って休むことが多くなり・・・ ケージはちゃんと二つ用意してあるのに、なぜか必ず二人一緒にひとつのケージに入るのです。 DSC_1680 せまいケージに折り重なるように入って、窮屈そう・・・だけどあまりに気持ちよさそうに眠っていたので、カメラを向けてシャッターを切ったら・・・ DSC_1676 シャッター音で二人ともパキッと目をさましてしまった~ ごめんね~!! まだまだいたずらばかりして、目が離せない二人ですが、いつか落ち着く時は来るのでしょうか・・・?        

DSC_1688 DSC_1681 秋晴れの今日、クラシックスポーツカーのラリーが明治神宮をスタートしました。 例年通り、夫と夫の弟が出場するので、見送りに行ってきました。 関東甲信越の1都7県を4日間で巡る1300キロのラリーです。 110数台のクラシックカーが勢ぞろいした明治神宮の杜は活気に満ちあふれていました。 DSC_1685 DSC_1686 ドライバーとナビゲーターは、兄弟、ご夫婦、親子、お友達、と いろいろ。 平均年齢はかなり高いはずですが、みなさん、いきいきとしてらして、この4日間を楽しもうというワクワク感がこちらにも伝わってきました。 我が夫も、数日前から、弟と練習したり、持ち物チェックしたり、準備に余念がなく・・・56歳でこんなに真剣に打ち込めるものがあるっていいなぁーと思いました。 DSC_1690 DSC_1694 きっと、いろいろなハプニングがある4日間だと思いますが、それも含めて楽しんで、無事に完走できることを祈っています! 気をつけて、いってらっしゃ~い!!              

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先週に続き、日本列島を縦断した台風19号。 皆さま大丈夫でしたでしょうか? 後半速度を上げたようで、今朝はさわやかな台風一過となりましたね。 実は我が家は今日10月14日が結婚記念日ですので、昨日から箱根の温泉に1泊の計画を立てておりまして・・・。 大型で強い台風・・との予報だったので、どうする??と言いながらも決行! 幸い、ひどい風雨にも遭わず、温泉を楽しんできました。 で、↑ 今朝、ホテルの窓からの風景です。 DSC_0146
窓いっぱいの緑がさわやかで気持ちいい箱根の朝でした。 昨日は雨だったので、早めにチェックインし、夕食の時間までに何度も温泉に入り、部屋でのんびり、お昼寝などして本当にゆっくりと過ごしました。 このところ、何かと忙しく休日もゆっくりできていなかった夫にとっては何よりの温泉stay。 DSC_0138
朝目覚めて、まずはお湯につかり・・・。 朝食後にも一風呂浴びて・・・。 私にとってもこの上ない温泉三昧。 心も体もリラックス。 お食事の支度もなしでおいしいものがいただけて、嬉しい1泊2日でした。 幸せに31回目の結婚記念日を迎えられた事、心から夫に感謝です!!! これからもどうぞよろしくお願いします!                      

DSC_1660 昨日、夫の友人から、新米が届きました~! 秋は、新米の季節でもあるのですね。 さっそく、今日の朝ごはんにいただいてみましたよ~ ふっくらつやつや、そしてとっても弾力のあるおいしいお米でした! 普段は玄米を食べている夫ですが・・・「やっぱり、白米はうまい!」 とおかわりまでしていました。 S様、ありがとうございました。 DSC_1656 おいしい新米をたっぷりいただこうと、用意したのは、納豆とお味噌汁、佃煮、お漬物、そして焼き海苔。 私は、暖かい白いごはんに焼き海苔があったら、何もいらない・・・というくらい、ごはんを焼き海苔で食べるのが大好き!!なのです。 ぱりぱりの焼き海苔にちょっと、おしょうゆをつけて、ごはんをくるんで食べると、海苔の香りが口の中に広がって本当においしい~! 昔、小さい頃、伊勢の実家では、海苔はそのつどあぶって食べていたものでしたが、いつからか、焼き海苔なるものが出回って、真っ黒な板海苔をあぶって食べるという習慣はなくなってしまいましたよね。 焼きたての海苔なら、この新米ももっともっとおいしいのになぁ・・・。      

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