雪のちらつく寒~い日になりましたね。
この極寒の時期になると・・・娘の誕生日がやってきます。
最近は何をプレゼントしてよいやらわからず・・・
今年は、こんなクッキーと大きなメローゴールドとカードを送りました。
雪が好きな娘は、「雪が降ってて嬉しい!」と朝からラインしてきて・・・。
窓の外見て嬉しそうにしてる姿が目に浮かびます。
この一年も楽しく元気に過ごして欲しいものです。
お誕生日おめでとう!!
そして最後にチアシードも入れて。
クリスマスに娘から届いた、栄養価の高い超スーパーフードです。
できあがりは、ねっとり、重めのクッキーになりました。
くっきーというより、ケーキバー・・・という感じかな。
私らしくなく、レシピなしの自己流。
忙しい時の栄養補給に良いかも・・・。