とうとう8月最後の週末も終わってしまいましたね。
異常な低温は続いていて、時々小雨の降る残念な空模様でしたが、前々から約束していたお友達夫婦が遊びに来てくれました。
夫同士、妻同士がそれぞれ大学時代のお友達だったという、古~いお付き合いの4人組、夏の恒例行事です。
まあ、どこにいてもみんなでおしゃべりできれば良いのですが、せっかく葉山に来てくれたのだから・・・と船を出しました。
お昼は船の上で、バゲットサンドを作り、(最近お気に入りの)マンゴーヨーグルトとアイスティーで簡単ランチしました。
夜は鎌倉の我が家に戻り、お友達が持ってきてくれたごちそうと我家の作り置きのマリネやサラダなどでエンドレスのおしゃべりディナー。
もちろん、みんなでビールやらワインやら・・・。
学生時代からの気の置けない仲間同士楽しい時間になりました。
もっぱら、最近の話題は、子供達の就職やら結婚やら・・・。
お嬢さん3人の彼らは、すでにおじいちゃん、おばあちゃんなので、可愛いお孫さんの話も。
そして、次は・・・両親の介護の話、自分達の老後について・・・
みんな揃って、57歳ともなると、若い頃とは話の内容も変わってくるものですね。
彼のご実家とスープの冷めない距離に暮らしている彼らは、お父様を3年前に見送り、お母様が現在要介護4だそうで、自宅で介護中。
我家の両親はまだまだ介護は先の話ですが、いろいろと参考になる話を聞かせていただきました。
そして、自分たち自身も健康でいなきゃね、と話し、また次回も元気に会うことを約束して「またね~!」。
ちょっとさみしい、夏の終わりです。
2015年08月
金曜日はヘルシー和食で!
早くも、週末。 一週間お疲れ様でした!の金曜日の食卓です。 ・・・がこれと言ったメインディッシュはなく、和風惣菜3種です。 ↑ 一品目は、先日の冬瓜の半分を消費するため、豚バラときのこときくらげでおしょうゆ味の煮物。 これはこれで意外においしい。
次は、久々に卯の花。 きっと、暑かったら作ろうと思わないおかずですよね。 これがおいしいと思うのだから、本当に秋が近づいてきたのかも・・・。
そして、冷奴。 上にのっているのは、モロヘイヤとめかぶのねばねばコンビ。 ゆずこしょうのぴりからをアクセントにしたらおいしさ倍増でした。 この和風惣菜に、なぜか赤ワインをあけた夫。 ・・・でも意外に良くあっておいしくいただきました。 一週間の終わりの金曜日は、気持ちもちょっとゆる~くなって、話もはずむお食事タイムになりました。
涼しくなりました!
一週間ほど前から急に涼しくなりましたね。
朝の散歩はちょっと肌寒いと感じるほど・・・。
今年は夏の初めがとっても暑かったので、ここに来て急にこの気温になり、びっくりです。
一番暑かった頃は、わん達も、水の入ったボウルで自ら肉球を冷やしたり・・・
水に顔をつけてぶくぶくしたり・・・。
それなりに、いろいろと工夫して暑さと戦っていましたが・・・
今日はこの涼しい顔です。
私も涼しさに誘われて、ちょっとわん達と遊ぼうかな~などと思って庭に出てみたものの・・・
わん達は私のことなど見向きもしてくれません・・・。
いったい何をみているのでしょう???
私の目には見えないののですが、どうやらセミの鳴き声のするほうを目で追っているようでした。
とうとう最後はこんな格好に。
それにしても、涼しくなって良かったね。
鎌倉がこんなに涼しくなったのだから、小樽はどうかな・・・と思っていたら、昨日小樽に居る両親からSOSの電話がありました。
「とても寒くてもう居られないから、迎えに来て~」と。
・・・で、予定を一週間繰り上げて迎えに行くことにしました。
さあ、お天気が良くなったら両親のお布団を干さなければ・・・。
57歳!
昨日は私の誕生日でした。 57歳です! 一年たつのは本当に早いですね~ 月曜日でしたし、両親はまだ小樽で避暑生活中なので、夫と二人、ワインで乾杯~!
毎年のことながら、自分の誕生日は自分の食べたいものを簡単に作る・・・ことにしているので。 アボカド、マッシュルーム、かぶ、ルッコラ・・は必ず・・のシーザーサラダ。
鹿肉の一口ステーキ。 この鹿肉も、先日UPした鶏むね肉をやわらかく食べる方法で処理してから、一口大に切って焼いただけ。 歯ごたえを残しつつもふわふわ! 子ねぎのみじん切りたっぷりとわさびでいただくととってもおいしいのです。
そして、冬瓜とまいたけのスープ煮です。 このところ、仕事がとても忙しい夫は、「何もプレゼントが用意できなくて~」とごめん顔。 いえいえ。おめでとう!と一緒に乾杯してくれて簡単料理をおいしいと食べてくれる事が最高のプレゼントです。 どうも、どうも、ありがとう! 娘は前日の日曜日にこのビニールテープ?のバッグをプレゼントしてくれました。 色も形も私好み・・・さすが娘です。 ビニールだから、海もOK。 ありがとう! そして、食卓のお花は娘と一緒に家に寄ってくれた娘のお友達から!! なんとなんと優しいお心遣いのお友達!どうもありがとうございました。 ワインは小樽の両親から送られてきました。 伊勢の姉も「今、一人で乾杯したよ~おめでとう!」とメッセージを送ってくれて・・・。 皆さまどうもありがとうございます。 とっても嬉しい誕生日でした。 今年一年も笑顔を絶やさぬよう元気に前向きに過ごしていきたいと思ってます!
今日もきれいな海です
8月も残り少なくなってきましたね。 最近はほんの少し気温も下がって、8月前半のような暑さは峠を越したようです。 本当に今年の暑さ、とんでもなかったですよね。 今日は風が強くなってくるかも・・・ということで、いつもの葉山一色海岸にやってきましたが・・・ 残念ながら夫がカイトサーフィンできるほどの風ではありませんでした。
台風が近づいてきているようですが、この浜にはまだそれほどの影響もなく、お天気も良くて眺めているだけで美しい空と海です。
お盆休みも終わり、海水浴客が少なくなった海岸はちょっとさみしい感じ・・・。 風が期待外れだった夫は、仕事をすると言ってオフィスに戻っていきました。 さあ、私はsupトレーニングでもしましょうか・・・