もうひと頑張りの金曜日、という事で、久しぶりにカツオのたたきです!
‥‥ちょっと意味がわかりませんが、何となく金曜日は一週間お疲れ様でした!の気持ちを込めて夫の喜びそうなメニューにしてしまうという事です。
運よくいつも行くスーパーの鮮魚売り場にとても美味しそうな生カツオがありました。
たっぷりの薬味と一緒にいただくサラダ仕立てです!
お野菜は新物の里芋ゴロゴロの煮物です。豚バラ、人参、こんにゃくが入ってます。
青い物は小松菜の胡麻和え。
カルシウムが豊富だと義母が力説していたので‥‥。
何にしろメニュー決めのきっかけになることは、嬉しく取り入れさせていただきます。
もうひと頑張りの金曜日‥‥とは言ったものの土日も仕事です。
明日から10月。