鎌倉でも桜が満開になりました〜🌸

↑この写真は我が家の近くの公園の桜です！

インスタやFBでとっても綺麗な桜がいっぱいupされていて何百本もの桜が咲き誇るお花見スポットはすごい迫力で、行ってみた〜い！と思うけど…

我が家の周りにも、毎朝通るお散歩道にも桜がたくさんきれいに咲いています🌸

朝のこの時間には誰もいなくて、独り占め！

もっとも「きれいね〜」と桜の木を見上げているのは人間だけで、犬達は知らん顔ですが…。

日本中が桜色に染まる時期、楽しみましょう〜🌸

3月も後半になりグッと気温が上がり春らしくなってきましたね。

桜の花もあちらこちらで咲き始め、東京の方では満開になりつつあるようです。

やっと予定のないお休みがやってきて、さあ何しましょう…。

鎌倉でもちらほら咲き始めている桜の様子を見に出かけてみましょうか…

いろいろ考えましたが、これからのシーズンに向けて、船の調子を見つつちょっと走らせてみる事になりました。

念入りにお掃除して…

調子良く走ってくれました〜！

この日は沖に少しアンカリングしていつもとは逆からの眺めを楽しみました。

海も穏やかで暖かく海上ドライブにはもってこいのお天気でした。

船に持ち込んだコーヒーとサンドウィッチで簡単なランチをいただき、しばらく波に揺られた春の日曜日でした。

今週は水曜日が春分の日でお休みだったせいか、一週間が短くてあっという間に金曜日が来たような気がします。

先週末のクラッシックカーイベントが終わるまでは色々忙しく、後回しになっていた、用事や義父、義母の病院の予約が立て込んでいた事もあり、気付いたらもう週末！

お疲れ様の金曜日なので、なんとなくメニューぎめにも力が入ります！…が

そもそも高齢者4名、子供達が帰って来る予定がなければ、地味な料理ばかりです😅

ここでも何度も登場しています、今が旬のわけぎのぬたです。

今回は、鮮魚売り場でボイル帆立を見つけたので、「わけぎと帆立のぬた」になりました。

ベビー帆立だったので、貝柱はもちろんヒモも柔らかくてとても美味しかったです！

同じく鮮魚売り場のお刺身コーナーをウロウロして…生びんちょう を発見！

本マグロでなくても冷凍物でなく生ならびんちょうマグロが美味しい！…と夫も私も思っているのです。

いただいてみたら、思った以上にねっとりしていて甘みがあって美味しかった〜

夫が「どこの？」というのでパックの表示を見たら「宮城県沖」。

やっぱり北の海のお魚は脂がのってるね〜とガッテン！

白い四角はお豆腐。

ゆっくり水切りする時間がなさそうだったので焼き豆腐を使いました。

下に方にはレタスと鎌倉野菜のサラダミックスが入ってます。

これが鎌倉野菜のサラダミックス。

ルッコラ、わさび菜、レッドマスタードなどの若い葉っぱがセットになった物です。

サッと洗ってちぎって使えばアクセントのある美味しいサラダの出来上がりです。

お砂糖とお醤油で味付けした素朴なおかずです。

こんな代わり映えのしないメニューですが、ビールなどもいただきながら、夫とのおしゃべりははずみ…お疲れ様の金曜日、楽しい食卓となりました。