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今日も雨が降ったり止んだりのはっきりしないお天気です。
今週は日曜月曜が雨。
火曜は晴れたけどそのあとはまた雨☔️。
春のお天気は変わりやすいのですね…
三寒四温、とか、一雨ごとの暖かさ…という言葉がありますが全くその通り。
春が近い証拠なのですが。
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昨日の夕食レポートです。
花粉症の方が若干一名…(夫)
喉を通りにくいものはNGなので、献立決めがちょっと難しい…😑

まずは、お豆腐とお野菜の炊き合わせ。
白菜ときのこいろいろ、緑に菜の花を入れました。
優しい味の煮物です。
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春雨のサラダ。
最初は、春雨の上にキュウリの千切り、錦糸卵、ハム、わかめなどが綺麗に並んでいるのですが💦いただくときはこうなります😅
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れんこんと生ハムのサラダ。
緑の葉っぱはルッコラです。
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そして、鮭の塩麹漬け。
これは、冷凍でいただいた物を…すっかり出しそびれて😅しまっていて…
普段は塩じゃけばかりなので、奥深いお味の塩麹漬け、美味しくいただきました。🙏

果たしてこのメニュー、喉越しが良かったか?
微妙です😥
早くこの時期過ぎてほしい…