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最近、夫がマドレーヌ食べたい、マドレーヌ食べたい…と念仏のように唱えておりまして…
実は私、マドレーヌなる物を一度も作った事がなく、適当に、そのうちね〜とか言ってたのですが😅
雨模様の日曜日。
特にこれと言った予定もなく家でぼんやりしてましたら、「さあこれからマドレーヌの型と材料と美味しい紅茶を買いに行こう!」と夫が言い出し、お買い物に出かける事になりました。
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目的の物のみ買って家に戻り、早速、マドレーヌ作り開始〜!
もっとも基本的なレシピを検索して(今は本当に便利ですね〜)生地を作ります。
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出来た生地を、1〜2時間冷蔵庫で休ませて…という工程は無視💦して、どんどん型に流し入れ…オーブンへ。
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10数分もすればもう焼き上がり〜
ひとつづつが小さいのであっという間に焼けるのですね!
ぷっくりかわいいおへそもできて、それらしくなりました!
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💦ちょっと焦げ目がつき過ぎですか?
でも最初にしては、まあまあの出来でしょ?
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早速、紅茶をいれて、ちょっと遅めのtea time となりました〜☕️
さてさて、お味は…
バターのいい香りがして甘くてふわふわ!
焼き立てなので、しっとり感が今ひとつかな〜
でも、とっても美味しかったですよ〜

夫の発案のおかげで焼き立てマドレーヌのおやつタイム〜
なかなか良い日曜日になりました!

※翌日はしっとり倍増!甘みも落ち着いてもっと美味しくなりましたよ!😋