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ここ数日、夫の会社がとっても忙しくて、お手伝いに行っておりましたので💦
満足に主婦業ができていませんで💦
夕食の支度に間に合うように帰宅できず、義父母に「何かあるもので適当に食べて下さい〜」と電話して…という日が続いてしまっていました。
なので今日は帰宅後、とにかく出来得る限り時短調理の作り置きおかずを作りました。
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まずは肉じゃが。
ごはんの支度ができない時は、だいたいお買い物する時間もない時なので、冷蔵庫にある物勝負…みたいなところがあって、すでにもう、ゲームです😅
…でうちに現在ある物でメニューは考えます…
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次が大根と肉団子の煮物。
肉団子と大根を煮たところに、キクラゲとゆで卵を入れました。
いただく頃にはしっかり味が染みていい感じに
おいしくなってくれました:
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もやしの酢の物。
もやしをゆでて、ポン酢しょうゆにつけます。
冷蔵庫にあったちくわも入れて…
どれも茶色っぽいおかずばかりで彩りが良くない😅けれど…
ある物で時短調理の作り置きって事で!
さあ、明日は早起きしてお仕事なので、もう寝ます!