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なんとなんと!
今日は10月1日!
早い💨💨!
9月は葉山オフィスに出勤の日が多かったせいか本当にあっという間に過ぎてしまいました。
最近夫の会社の社員が一人減り…もともと少人数の極々零細企業なので💦家族が手伝います💦

今日から10月だというのに、今日も暑かったですよね〜
いつもこんなに暑かったでしたっけ???💦

…で食卓だけでも少ーし秋らしく…  
秋っぽいお惣菜達です。
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里芋としいたけと豚バラの煮っころがし。
新物の里芋があったので大きめに切ってゴロゴロ煮物です。
緑が長ネギしかなかったのでぶつ切りで加えてみたら、これが美味しかった!
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ひじきとレンコン、大豆の煮物。
ひじきよりも、お野菜の方が多くなってしまったけれど、それも良いです。
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こちらは素揚げしたなすとオクラの梅酢醤油和え。
三つ葉の葉っぱも最後に加え、さっぱり爽やかな一品です。
野菜の揚げ漬け梅風味…ってとこです。
見た目は色があまり美しくないけどお味は⭕️。
お惣菜 がいろいろ食べたい気分だったのでメインはなし。
だから、煮っころがしの豚バラ薄切りは多めに入れましたw

これから秋らしい食材が出てきますね〜
しっかり美味しい秋のごはん作ります!