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先日の買い出しでストックしていた塩さばをメインにした昨夜の食卓です。
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既に塩されて売られている焼き魚用のお魚も最近はほど良く甘塩に仕上がっている物が多くて、美味しいですよね。
さばは体に、とても良いそうで今日はお魚にしよう、と言う日にはよくいただきます。
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お野菜は厚揚げとカブの煮物です。
新鮮な鎌倉野菜のカブがあったので、葉っぱもみんな一緒にいただきます。
今の時期、柔らかくて甘くてとても美味しいカブです。
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そしてこれは、生野菜と焼き豚のサラダです。
お正月にたくさん作った焼き豚を冷凍してあったので。
薄くスライスしてドレッシングをかけたお野菜と一緒にいただいたら…美味しかったです〜!

大寒が過ぎて冬も折り返しましたね。
さすがに昨日今日は寒いです!❄️
おばあちゃんの風邪は、まだすっきり治らず😢長引いていて気がかりです…
皆さまもお気をつけててお過ごしくださいね〜