DSC_1495 昨日いつものスーパーの鮮魚売り場で新鮮なイカ発見! 数日前から、夫が「イカのお刺身食べたい」と言っていたので、お刺身をメインにすることに決定。 DSC_1493 鯵も新鮮そうだったので、お刺身に。 DSC_1507 いかそうめんと鯵のお刺身の盛り合わせ~ 小さめのイカだったのでとってもやわらかくて、甘くておいしかったです。 鯵もあぶらがのっていて、とても深みのあるおいしさでした。 お疲れ様の金曜日は、ついついお酒に合いそうなメニューになります・・・。 DSC_1508 あとは、夫の好物、白和えです。 先日、漬け込んだらっきょうも食べごろになって、お酒をいただく時にはぴったり! 楽しんでいます。 DSC_1511 そして、しめには、汁ビーフン、白菜、豆苗、えのき、にんじん、もやし、ねぎetc・・・しゃきしゃきのお野菜をたくさん入れた塩味のチキンスープにビーフンを入れて、最後にパクチーをたっぷり~ あっさり塩味とパクチーの香りがいい感じ~ 白ワインもおいしくいただいた昨夜のお疲れ様メニューでした。